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·寒天粉的食品应用
2019-05-27一、粒粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂，其使用浓度0.01-0.05%，可使颗粒悬浮均匀。
琼脂用在饮料类产品中，其作用是悬 -
·布丁粉的营养功效
2019-05-27食材简介
布丁粉用卡拉胶和角豆胶L．B．G等天然海藻胶为凝固剂（即布丁安定剂），采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T－95为乳 -
·布丁粉的做法
2019-05-27布丁粉的配方及制作方法，属食品技术领域。发明采用纯天然原料，营养丰富、色、香、味俱全，可以用来做各种咖啡冻
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·珍珠粉圆的煮法
2019-05-271、珍珠粉圆的煮法
1.1、水4000克用不锈钢中桶用电磁炉烧开。
1.2、用漏盆过滤掉珍珠粉渣,将珍珠倒入烧开的 -
·巧克力冰淇淋
2019-05-27材料
蛋黄3个 水110ml 淡奶油300ml 白砂糖80g 巧克力酱250ml 保鲜盒1个
做法
1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌
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·自制冰淇淋
2019-05-27材料
蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克
做法
1、把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）
2、把蛋黄和白糖混合在一起，用打
